あらびかコーヒー　

 こんにちは



arabikoが勝手に最高顧問としているカリスmaruが参加予定で

何度かブログでも告知している、来る５月２０日のイベント


「Celebration(祝祭）」に・・・


なんと、あらびかコーヒーのコーヒーが登場することになりました〜




以前、コーヒーメーカーを貸し出しするという記事を書いたと思いますが、

その時のイベントにスタッフで参加されていた今回の主催者の方が
　　　　　　　　（意味わかりますか）

わざわざ直接お電話をくださり


コーヒーメーカーとコーヒーをご注文くださいました



あらびかコーヒーの名前も出してくださるという、なんともありがたいお話・・・



ホットコーヒー用の豆とアイスコーヒー用の豆をご注文いただき、

アイスコーヒーは前日のうちに主催者自ら作るとおっしゃるので、

アイスコーヒーはあらびかで作ったものを納品させていただくことにしました




せっかくなので先日のロケで、松尾さん、勝村さんにも大好評だった

水出しアイスコーヒーを作ろうかという話になっております。




みなさま、水出しアイスコーヒーってご存知ですか？？
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダッチコーヒーともいわれてます


　　この設備（？）の間にフレンチローストを入れたガラス容器をセットして、


　一晩かけて点滴をおとすようにコーヒーをおとします。



　ゆっくりと時間をかけておとすので、とーーーってもまろやかなお味になります




　　　　　　　ハッ　　　　おもわず、水出しアイスコーヒーについて熱く語ってしまった



あらびかコーヒーで出すアイスコーヒーは、この水出しとお湯だしを

半分ずつで割ったものなので、その状態で納品させていただこうかと

思ってます




　　　　　　５月２０日　（日）


　　　　　松江市西津田2-10-19　リビングプラザ２F


　　　　　AM10；00スタートです




　　　どうぞ、よろしくお願いします♪


　　　　　　　　

　　　　　　celebration実行委員会のブログはコチラ→☆


　　
　　　

 あらびかコーヒー創業３３年目で初めて・・・



テレビに出ることになりました〜


読売テレビ系列の

『クチコミ新発見！旅ぷら』

という番組です




去る５月１日・・・

あらびかコーヒーはトイレ改修工事の真っただ中でした。



店の前に１台のタクシーが停まり、１組の男女のペアが来られました。

食事ができますか？と聞かれたので、カレーくらいしかできませんが・・・と言うと

カレーでいいですと言われるので、荒れた店内で申し訳なかったのですが、

お食事していただきました。



食後に、実は番組を作っておられる方で、今度松江でロケをされるのに、

カレーのおいしいお店を探していて、タクシーの運転手さんに聞いたところ、

あらびかコーヒーを教えてもらったとのことで・・・



arabiko始め、奥さんもマスターも（・・・だったかどうかは分かりませんが・・）

大コーフン！！



１１日にタレントさんがお二人来られて、店内でロケをするということで

その日は帰って行かれました。





１１日に来られたタレントさんは

松尾貴史さんと勝村政信さん


ひ、ひえ〜

こんな有名な方々があらびかコーヒーに来られ、カレーを食してくださるの〜！？



昼の間にカメラマンさんをはじめ、５名のスタッフの方々が、

下見を兼ねて昼食をとりに来てくださいました。


その方々を見ただけで、arabikoの心拍数はどれだけ上がったことでしょう・・・




松尾さんと勝村さんが来られたのは夕方・・・


こんな感じで、こんな感じで・・・とだいたいの打ち合わせはあったものの、

松尾さんと勝村さんがカレーについて何を聞かれるかはその時にならないと

分からない・・・みたいな感じで・・・


ピンマイクまでつけられたarabikoは、いったいどれだけ顔がひきつっていた

ことでしょう・・・


それは放送されるまで分かりません・・・



ちょうど水出しコーヒーもセットしていたところにお二人が気づかれ、

水出しアイスコーヒーも飲んでいただきました。



コーヒーもカレーもおいしい、おいしいと言ってくださり、

本当になんて良い方たちなのでしょう



もう、何を質問されて、何を答えたかはテンパりすぎて全然覚えておりませんが・・・

とにかく緊張した〜




お疲れのところ、お二人にはサインを書いていただき、スタッフ全員との写真まで

撮っていただいて、本当にいい記念になりました



サイン、店内に飾ってありますので、ぜひあらびかコーヒーにお越しの際には

見てみてくださいね




次もまだ予定があったようで、あっという間に移動されました。





そして本日のお昼頃、今度はスタッフの方たちだけで、

店内の様子や、カレーとコーヒーの画を撮りに来られました。　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　とっても丁寧に、長い時間をかけて撮ってくださいました。　　



　　　読売テレビ系列


　　　　クチコミ新発見！旅ぷら


　６月１０日（日）　　午前１０時５５分〜１１時２５分放送予定



・・・ここで残念なお知らせ・・・

たぶん、島根県では・・・放送しないんではないかと・・・


放送局：読売テレビ・広島テレビ・北日本放送・テレビ信州・テレビ新潟

　　　　　　西日本テレビ・熊本県民テレビ

　　　　　　山口テレビ・宮城テレビ（放送曜日、時間が違います）


こっちでやらないですよね〜



見れる方、ぜひみてやってくだせー



以上、写真がひじょーに少なめなレポートでした


放送後のあらびかコーヒー、もっとたくさんの方に知っていただけるかな・・・

あらびかコーヒーを取り上げていただき、本当にありがとうございます

 こんにちは





去年１０月のリニューアルオープンの際に、気合を入れてかわいくしていた、

ビーンズショップ前の植え込みコーナーが、ひと冬越えて、かわいそうなことになっておりました・・・






早くなんとかせねば、せねば・・・と思いつつ、なかなか手をつけられずにおりましたが、

明日までに店の外観をきちんとせねばという出来事がおこりまして、

今日あわてて母と一緒に、去年もお世話になったデコレさんに行ってまいりました





去年の植え込みは元気に新芽をだしてるものもあれば、枯れて茶色になっているものもあり、

見たこともない緑の草も生えてるけど、雑草かどうかさえ分からないものや・・・




も〜、どうしたらいいのか本当に分からなかったので、枯れたのもなんもかんもそのままで、

４つほど鉢植えを持ち込み、事情を話して、予算を言って、全部お任せでお願いしました




春なので（やや過ぎてますが）

色とりどりのお花でと奥さんがリクエストし、待つこと30〜４０分。



使えるものは使って、お花をいろいろ追加して、可愛くつくっていただきました
　　　　　



いそいそと持ち帰り、セッティングしてみました
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全体像


ついさっきまでのかわいそうな状態を撮っておけばよかったな〜


とーっても華やかにステキになりました








　　　　　　いや〜、ほんと、すごい


　　　　　　このセンス、欲しい


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　おかげさまであらびかガーデン復活しました

　　　　　　　　　　　　　　　デコレさん、本当にありがとうございます
　　




　　　　マスターのバラガーデンに負けないように、がんばります




ちなみに・・・
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　奥さんがラベンダーを買って帰って植えた鉢がコチラ


　　　　　　　　　　　　　すごい雑な植え方してたのに、カタチになっててビックリ・・・


　　　　　　　　　　　　　なかなかいい感じになってます





　　　　　　　　　　　　　　　みなさまのご来店、お待ちしております

 こんにちは



長かったゴールデンウィークも　あっ　という間に終わりましたね




あらびかコーヒー、本日より通常営業しております






トイレ改修工事に際しては、変わった営業を行い、ご迷惑おかけいたしましたm(__)m



前回の記事でも書きましたが、

後半の連休はarabikoの姉一家が住んでいる益田へ行き、

そこから福岡へ日帰り買い出しツアーを決行いたしました



４月８日にopenしたばかりの福岡IKEAと大型スーパーコストコです




IKEAではアラビカコーヒーのトイレグッズ＆その他もろもろを・・・


コストコでは大好きなアップルパイをはじめ、巨大クルトンやメープルシロップ

・・・ほとんど自分ちようでしたが

店で使うものもいくつかゲットしてまいりました




新しくなったトイレに買ってきたグッズたちをセットして
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふつうかな


　　






今日のイチバンの大仕事











えーえー、そうですとも

絵心ないですとも


どーぞ笑ってやってください

　
よく見えない方は、あらびかコーヒーに実際来てみて笑ってください




トイレネタばかりですみません。





それからそれから、IKEAでゲットして大喜びされたもの・・・

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フライパン

考えてみれば、どこにでもあるもんなんだけどね











ハンバーグシチュー用のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが



こんなに上手に焼けました


最近ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが焦げやすかったの、フライパンのせいだったんだね、奥さん・・・(笑)




けっこう大きいでしょ

Cランチのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞシチュー用ハンバーグ

もちろん手作りです





　　　　GW明けて、トイレもきれいになったあらびかコーヒー


　　　　みなさまのご来店をお待ちしております

 ４月２８日から始まった「トイレ改修工事」



２８日の午後、３人の子連れであらびかコーヒーに行ってみると・・・


がーい（大がかり）なことになってました



初日は特に段差のある部分をはすって平らにする大作業・・・






長年お世話になった

　　　　和式便器ちゃんも

　　　　　　とりはずされておりました


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タイルも新しいものに貼り替ええられ、初日終了

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　３日目が終わった時点で、ここまでできておりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





４日目はクロス替え



今までのクロスをはぎはぎ・・・


























　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　トイレの中はこんなクロス















　　　　　洗面所のクロスは色違いで



　　　　　　　　　　　　　　　　ひじょーに分かりにくいですねぇ





そしてそして・・・


１日早く、今日の午前中にとうとうトイレがつきました


　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャーン

クロスの感じとか全然わからないですね


便器も密かに茶色です
（コーヒー屋ぽさをｌここで出してみました）












ちょっぴりこだわった照明


　









洗面所も明るくなりました



　　　　　せっかくトイレも使えるようになったことだし、

　　　　　今日は急遽ランチタイム営業することにしました


　準備不足で、シチューのランチはお断りしながらも、

　たくさんの方にカレーのランチを食べていただきました




　　　　後半の連休は・・・


　　　とりあえずお休みにさせていただいてますが、できるようならやる・・


　　　みたいな適当な営業ですみません



とりあえず、明日は所用のため、完全休業とさせていただいております


ご迷惑おかけしてすみません




arabikoは後半の連休で益田経由で福岡まで行き、

福岡IKEAであらびかコーヒーのトイレグッズを揃えてきたいと思います





　　　






　　　　　　




　　　　　

 おはよーございまーす




先週土曜日から、トイレ改修工事が始まり、

あらびかコーヒーはお休みをいただいております。





休日の間、わざわざ来てくださったお客様が何組かおられました・・・


大変申し訳ございません




トイレ工事、けっこうがい（大がかり）なことになっており、

ちょっとびっくりしてますが、この様子は、またゆっくりと・・・




本日は・・・


初の試み

　　　『テイクアウト＆青空喫茶』やってまーす
　　　　　　

たぶん、ぜんぜん浸透してないこの企画・・


またもや宣伝不足か・・・


しかしながら、arabikoが何かやると、あまり恵まれないお天気には

恵まれてます。




メニューもいつもよりはお得な価格でご用意いたしております




お暇な方、ぜひいらっしゃいませよ〜

 こんにちは



今日はとーってもいいお天気ですねぇ



明日から、ゴールデンウィークスタートですが、


あらびかコーヒーは、トイレ改修工事が始まります





たいして見たくもないかもしれませんが、３３年間がんばってきた

トイレを見納めてやっておくんなせ〜









　　　　THE  和式便所

子連れで来たときは苦労しました〜


この上の段からジャンプしてすっころんで鼻血出した子もおったな〜
（我が子のなかの誰かは忘れましたが・・・）




マスターがどこぞの外国で買ってきたらしいタオル？を飾っていました。



シックな雰囲気・・・！？












　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洗面所も少しだけ変身します






　　　和式で少々使いにくかったけど、わりと清潔感あって好きだったな〜

　　　今見ると、タイルもわりとレトロでカワイイし




　　　　でもまぁ、このトイレさんとも今日でお別れです。



　　　　明日の朝イチから工事に入られ、取り壊しにかかるようです。



　　　新生あらびかコーヒートイレ、またお伝えしたいと思います





ちなみに・・・


明日から長いお休みに入りますが、アイスコーヒーが始まりました！！

店頭販売でも出しますので、ぜひどうぞ


   
                    
                          手作り感満載の「お知らせ」ボード　作りました(笑)

 こんにちは



なんだか大変お久しぶりになりました




４月もあっという間に後半で、いよいよ今週末からゴールデンウィークが

始まりますね





さてさて、タイトルにもあるように、


あらびかコーヒーのゴールデンウィークの営業日についてです。



なんとなんと、この度の連休中に、

　　　　「トイレ改修工事」

を行うことになり、長期連休させていただきます



本来ならば、去年の３ヶ月の長期休業中にでも一緒にやっておいたら良かったのですが、

その時はそんなこと、一つも思いつかずにおりまして・・・




お客様には大変ご迷惑をおかけいたします




あらびかコーヒーのトイレ・・・


創業３３年以来、段差のある和式便所でやってまいりました。


このたび、洋式ウォシュレットに取り換えることにいたしました



今まで段差があった分、段差をなくし、タイルやクロスも張り替えて・・・




もちろん、またまた最高顧問にたびたび相談


arabikoだけではとうてい思いもよらなかった、ステキなトイレになることと思います。

どうぞ、お楽しみに





てなわけで、予定はコチラ〜



　　　　　　28（土）　　　工事開始日のため、定休日

　　　　29（日）　　　　　　　とりあえず定休日

　　　　30（月）　　　　　　　とりあえず定休日

　　　　　　5/1（火）　　　　テイクアウト営業

　　　　　　2（水）　　　　テイクアウト営業

　　　　　　　　3（木）　　　　　　　定休日

　　　　　　4（金）　　　　　　　定休日

　　　　　　5（土）　　　　　　　定休日

　　　　　　6（日）　　　　　　　定休日



　　　　　　※コーヒー豆の販売は随時行っております。



さてさて、５月２日、３日のテイクアウト営業・・・！？

なんじゃこりゃー

・・・とお思いの方もおられるでしょう・・・




トイレが使えないお店には、なかなかお客様をお招きすることができませんが、

使えないのはトイレだけ・・・



というわけで、考えました


５月２,３日はむかいの合銀さんも普通にご出勤だし・・・


お持ち帰り方式で、気軽にあらびかメニューを食べていただきたいなと・・・



天気がよければ、店の前にテーブルとかイスとかだして、青空喫茶店やっちゃいます


メニューはだいぶ縮小しますが、


ふだんよりもお得な価格設定にしたいと思うとります



案外、２９日や３０日もやっちゃうかも・・・




いたってテキトーで申し訳ありませんが、


こんなことを考えてるあらびかコーヒーです。



お近くにお寄りの際はぜひとも覗いてみてくださいませ






　　　　　　　

 こんにちは




あらびかコーヒーにて、コーヒー豆やマドレーヌ、コーヒー道具などを


お買い上げいただいていた時に入れる袋
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コレです


が、もうそろそろ無くなりそう〜というので、また作りました。





マスターが考えて、もう何十年も前に発注したもの。

この方、とにかく何でも大量買いの大量生産なもんで、消費するのに、
何十年もかかりました


arabiko的にはこの際、何かカワイイやつに変えたいな〜と思っていたのですが・・・

　




意外にもこの袋、人気でして・・・





変えなくてもいいじゃん

という声多数だったので、そのまままた作ることにいたしました






しかしながら、この袋、微妙な大きさのため、

マドレーヌなどを入れるにはいいのだけど、

コーヒー豆は300gまでくらいしか入りません。




本当は2種類の大きさを作りたかったのですが、そうなるとお金も倍かかります・・・




なので、マドレーヌ２〜3個入れてもいいし、コーヒー豆も１kgだって入れれちゃう

というものに改良いたしました









　　　　　　ジャーン！！



　　　　　　アレ？　　一緒かな？


　　と思いきや〜











　ビヨーン



　　　　　　とマチをつけました




　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１kgのコーヒー豆も・・・



　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この通り、すっぽり



　　　　　いや〜　　　マチってすごいねぇ




　　　　これからは、この袋、じゃんじゃん使っていきますよぉ〜






　　　さぁ、みんなでこの黄色いヒツジ袋を流行らせよう

　　　　（・・・イヤ、なぜ・・・？？）


　　　

 こんにちは




先日、マスターの作るシフォンケーキを気に入ってくださり、よくお買い上げ

いただくお客様から


　　「ｼﾌｫﾝｹｰｷのちょっとした入学のお祝い用ラッピング」


のご依頼をうけました


　　　　　ラッピング・・・


　　　　　かわいくラッピングされたものをいただくのは大好きなarabiko・・・


　　　　だが、しかし、自分がラッピングする立場になると、まったく自信がありまっしぇーん



　　　ということで、困ったときはこの方にすぐ相談


　　　最近ではカリスマの域を超え、最高顧問と勝手に呼んでおりますが・・・

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは通常バージョン

　　　　　　　　これを完成する際もいろいろアドバイスもらって、かわいく仕上がりました



　　　「中にカワイイ紙を敷くとか、ヒモを変えてみるとか・・・


　　　どれくらいの年齢なのか、男の子なのか、女の子なのかにもよって変わってくる・・・」


とのこと・・・

そんなこと、考えたこともなかったぁ〜


はぁ〜、これからの人生、もっといろいろ考えて生きていこう・・・

って少々大げさですが、

とにかく、それすべていただきで


小学校に入学の女の子へのお祝いだそうで・・・

最近、週一でバイトに入ってくれているこれまたセンスのある友達と

あーでもない、こーでもないとやってみて・・・

　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じに仕上がりました
　　　　


　　　　　　　　　お客様にもよろこんでいただき、ホッと一安心



　　　「やっかいなことをお願いしてしまってぇ・・・」

　　　と恐縮されていましたが、

　　　依頼してくださったからこそ、これが商品となっていきますので、

　　　こちらとしてもとってもうれしいことなのです

　　　　


　　　　　　　ということで、　このようなご依頼、どんどん承ります


　　　　ちょっとしたお祝いに、マスター特製のシフォンケーキ、いかがですか